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武鸣三月三歌圩打造非遗一条街 展现壮族文化魅力

2019-04-01 12:50:23 www.wmxx.cn 来源:武鸣区融媒体中心  有0人发表看法 兴武论坛

核心提示  近日,记者获悉,在2019年武鸣壮族三月三歌圩期间,武鸣区精心打造设立非遗美食街,让游客更深入地了解武鸣源远流长的壮民族非物质文化遗产。  非遗一条街分为非遗项目造型展示、优秀非遗项目展演、非遗美......

   近日,记者获悉,在2019年武鸣“壮族三月三”歌圩期间,武鸣区精心打造设立“非遗”美食街,让游客更深入地了解武鸣源远流长的壮民族非物质文化遗产。

  非遗一条街分为“非遗”项目造型展示、优秀“非遗”项目展演、“非遗”美食品尝、“非遗”项目展销和举办壮族五色糯米饭制作技艺大赛等五大块内容,打造“流动的文化”。 “非遗”项目造型展示上由五色糯米饭、稻作模具等构成,由自治区级壮族五色糯米饭制作技艺传承基地负责设计、制作,在现场全天候展演,供游客观赏忆乡愁,唤起人们对武鸣壮族非遗文化的保护与传承意识。五色糯米饭传承基地负责人潘红华说:“我们设计的稻作造型是断尾龙,龙长是33.98米,属于我们的壮族龙母文化。”

  据了解,在“非遗”美食品尝活动中,将组织各级“非遗”美食项目传承人进行现场制作特色美食,包括壮族五色糯米饭、壮族五色糯米甜酒、武鸣柠檬鸭、武鸣榨粉、灵马鲶鱼、玉泉土鸡、艾馍、蕉叶糍粑、血灌猪肠(猪龙贡)、武鸣小吃米花糖等,每个项目美食发放1000份(个),共发放1万份(个),让人们尽情品尝“舌尖上的武鸣”。城区文化馆馆长余燕鸣说:“借助‘壮族三月三’契机,用节庆活动来推动非遗的保护和推广,组织和邀请非遗传承人进城下乡展示非遗技艺,一方面增加了群众对非遗民俗的了解和重视,另一方面也为传承人提供了更高的展示舞台,提高他们的民族自信,促使他们自觉保护和传承民族传统文化。” 

(韦倩丽)

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